当店販売の[KUKI BREND 茎ブレンド]は、松澤園さんの茎茶です。
埼玉県ふじみ野市上福岡のお茶屋さん。
松澤園は1938年開業以来、奉仕と感謝の理念を基本に四季折々のお茶の味が楽しめるよう
永年の経験を活かしてご提供されています。
近年は埼玉の狭山茶を中心に、静岡茶・宇治茶・八女茶・知覧茶等全国の茶葉の販売に加え、お茶イベント企画・産学連携プロダクト開発、企業さまへのオリジナル茶葉開発など、
「お茶の辺境を広げる・深める」を理念に、多岐にわたって取り組み展開されています。
毎回大盛況の大阪「阪神日本茶フェス」のスーパープレゼンターを務める茶人・松澤康之さん。実家の「松澤園」の家に生まれ、阪急百貨店に就職されます。仕事で培った企画力を生かし“茶人”として企業や学校、お茶会や茶摘み体験などのさまざまなプロジェクトを立ち上げ、お茶で毎日が楽しくなるモノやコトを生み出す取り組みをされています。
お茶×○○
合組とは、産地や品種、蒸し具合などが異なる荒茶の特長を見極め、ブレンドすることを言います。異なる茶葉をブレンドする合組。
茶人・松澤さんは、従来の茶葉の合組だけではなく、「お茶屋さん×お茶屋さん」
「お茶屋さん×お茶屋さん以外の業種や個人(アパレル、美容など)」による新しい価値を提供されています。
さまざまな人が繋がっていく"大いなる合組"で、お茶をきっかけに楽しみと喜びを広げられ、お茶の未来に繋げておられます。
